Lunch
- Lundi au vendredi, de midi à 15h -
Morue « a la plancha », purée de pois verts, zucchini sautés, pommes de terre bleues, salsa de tomates cerises
20
Pâtes du moment
16
Tartare de saumon bio, câpres, oignons, huile au citron, céleri, croûton
16 / 27
Toast à l'avocat, pain de seigle noir, oignon rouge mariné, tomate rôtie
12
Extra oeuf 3 | Extra saumon fumé maison 6
« Steak & frites », bavette de boeuf, frites, beurre aux herbes, demi-glace (7 oz)
19
Salade de saumon bio, haricots verts, pois chiches, tomates cerises, concombre, avocat, graines de citrouille, vinaigrette échalote-xérès
18
Salade de canard confit, kale, radicchio, raisins rôtis, raisins de Corinthe, noix de pin,
vinaigrette au citron
20
Sandwich de dinde rôtie, poivrons, oignons caramélisés, mayonnaise épicée
16
« Big and Juicy » burger, mayonnaise épicée, portobello, oignons caramélisés
20
Extra cheddar | Extra bacon 3
Les extras
Soupe du jour
8
Entrée du jour
9
Assiette de jambon Serrano, reggiano, huile d'olive à la truffe
15 / 26
Frites
5
Chips de légumes racines
4
Pizza
MARGUERITE
Sauce tomate, mozzarella fraîche, basilic
14
CLASSIQUE
Sauce tomate, mozzarella fraîche, saucisson bio de Charlevoix
16
TORRO
Mozzarella fraîche, jambon Serrano, roquette
23
VICTORIA
Oignons caramélisés, olives noires, cheddar vieilli, romarin
17
Entre deux
- Lundi au vendredi, de 15h à 17h -
MARGUERITE
Sauce tomate, mozzarella fraîche, basilic
14
CLASSIQUE
Sauce tomate, mozzarella fraîche, saucisson bio de Charlevoix
16
TORRO
Mozzarella fraîche, jambon Serrano, roquette
23
VICTORIA
Oignons caramélisés, olives noires, cheddar vieilli, romarin
17
-
Jambon serrano, Reggiano, huile d'olive à la truffe
15 / 26
Salade verte, vinaigrette xérès
8
Soirées huîtres
- Du mercredi au vendredi inclusivement -
Voir notre ardoise pour nos spéciaux
Souper
- Du lundi au mercredi, de 17h à 22h -
- Jeudi, vendredi et samedi, 17h à 23h -
À partager
Jambon Serrano, reggiano, huile d'olive à la truffe
15 / 26
Pain plat maison, bruschetta de tomates et artichauts
12
Pain plat maison à l'ail et origan
6
Frites
5
Chips de légumes racines
4
Huîtres
6 pour 18 12 pour 32
(Mercredi, Jeudi et Vendredi)
Salades
Salade verte, tomates cerises, graines de citrouille, concombres, vinaigrette échalote-xérès
8
Salade de betteraves et carottes, fromage de chèvre, quinoa croustillant, vinaigrette érable et estragon
13
Salade de kale, radicchio, raisins rôtis, raisins de Corinthe, noix de pin, vinaigrette au citron
14
Entrées
Tomates kumato, fromage frais St-John, échalotes croustillantes, vinaigrette de coings
15
Carpaccio de boeuf, aïoli à la truffe, croûtons à l'ail, roquette et parmesan
15
Pétoncles saisis, purée de céleri-rave, poireaux croustillants, salsa verde
16
Tartare de saumon bio, câpres, oignons, huile au citron, céleri,croûton
16 / 27
À la carte
Arrivage du marché
pm
Morue « a la plancha », purée de pois verts, courgettes sautées, pommes de terre bleues, salsa de tomates cerises
26
« Steak & frites », bavette de boeuf,, beurre aux herbes, demi-glace (10 oz)
30
Confit de canard, spatzle de poireaux sauvages, compote de prunes
24
Pappardelle artisanales, chorizo, champignons, pesto, vin blanc et parmesan
21
« Big and Juicy » burger, mayonnaise épicée, portobello, oignon caramelisé
20
Extra cheddar | Extra bacon 3
Pizza
MARGUERITE
Sauce tomate, mozzarella fraîche, basilic
14
CLASSIQUE
Sauce tomate, mozzarella fraîche, saucisson bio de Charlevoix
16
TORRO
Mozzarella fraîche, jambon Serrano, roquette
23
VICTORIA
Oignons caramélisés, olives noires, cheddar vieilli, romarin
17
Le Brunch
- Samedi et dimanche, de 10h à 15h -
Le « classique » , deux oeufs, bacon, toast, rösti de pommes de terre
13
Bénédictine au jambon braisé, pain brioché, kale, sauce hollandaise, rösti de pommes de terre, salade verte
16
Fricassée de canard confit et pommes de terre, kale sauté, oeufs pochés
18
Oeufs brouillés à la roquette, saumon fumé maison, rösti de pommes de terre, crème sûre, salade verte
19
« Grilled cheese » au cheddar vieilli, chèvre et brie, compote de tomates, salade verte
15
« Melrose Pancakes » , petits fruits, crème fouettée
14
Pain doré farci au mascarpone, sirop de vin rouge, granola de graines de citrouille et avoine
16
Spécial Mimosa
Brunch samedi et dimanche de 10h à 15h
Bouteille de Prosecco et pichet de jus d’orange
35 $
Tartare de saumon bio, câpres, oignons, huile au citron,croûton
16 / 27
Toast à l'avocat, pain de seigle noir, oignon rouge mariné, tomate rôtie
12
Extra oeuf 3 | Extra saumon fumé maison 6
Salade de saumon bio, haricots verts, pois chiches, tomates cerises, concombre, avocat, graines de citrouille, coriandre, vinaigrette échalote-xérès
18
Sandwich de dinde rôtie, poivrons, oignons caramélisés, mayonnaise épicée
16
« Big and Juicy » burger, portobello, mayonnaise épicée, oignons caramélisés
20
Extra cheddar | Extra bacon 3
Les extras
Extra jambon ou bacon 3
Extra saumon fumé maison 6
Extra « pancake » 5
Chips de légumes racines 4